Voedselveiligheidskwesties zijn gerelateerd aan ieders gezondheid, dus het heeft altijd de aandacht van het publiek gehad.Vooral in de afgelopen jaren, met de rijke materiële omstandigheden van de mensen en de voortdurende verbetering van de levensstandaard, is de vraag naar voedseltests blijven toenemen.

In feite is het testen van voedsel en traceerbaarheid over het algemeen verdeeld in twee categorieën: de ene is voor sanitaire artikelen en de andere is voor kwaliteitsartikelen.

Het maakt echter niet uit welk type het is, het is noodzakelijk om de nauwkeurigheid van de testresultaten te garanderen, anders is het niet mogelijk om verdere analyse en demonstratie te ontwikkelen.Bovendien, met uitzondering van de te testen monsters, als er een probleem is met water, reagentia of glaswerk tijdens voedselinspectie in het laboratorium, wordt de authenticiteit van de voedseltestresultaten in twijfel getrokken.

De basisstappen van voedselveiligheidsinspectie

Het testen van voedselveiligheid is het gebruik van basistheorieën en technische methoden, waaronder natuurkunde, scheikunde, biologie en andere disciplines om de belangrijkste ingrediënten, status en microbiologische status van grondstoffen, hulpstoffen, halffabrikaten, eindproducten te inspecteren, bepalen en analyseren. en bijproducten.De basisstappen omvatten:

① Monsters verzamelen: bevestig het doel van de test, formuleer de testscope en specifieke monsterobjecten.

② Voorbereiding van monsters: Doe de bemonsterde monsters in schone monsterflessen en markeer de monsterflessen volgens de serienummers op de monsters.De aangebrachte merktekens moeten de staat van monsterinspectie kunnen identificeren.Bereid de voorverwerking van monsters voor om de monstercurve en monsterdetectieoplossing te configureren.

③Testmonsters: met behulp van gerelateerde instrumenten worden de reagentia of standaardoplossingen en de testoplossing tegelijkertijd getest.Na het berekenen van de testresultaten en het verkrijgen van de originele records, kan het testrapport worden geschreven.

In dit proces spelen water, reagentia en glaswerk verschillende rollen.

Water: Speciaal bereid zuiver water en gedestilleerd water zijn een onmisbaar element in het voedselinspectieproces.Over het algemeen gebruiken testitems, zoals reagensvoorbereiding en testprocesfase, gewoon gedestilleerd water als de belangrijkste keuze.Het is vermeldenswaard dat wanneer enige bepaling van sporenelementen wordt uitgevoerd, de gevoeligheid van het gedestilleerde water opnieuw moet worden verwerkt voordat het de volgende stap van voedseltests kan ingaan.

Reagentia: De reagentia in de test moeten redelijkerwijs worden gebruikt om de wetenschappelijkheid en nauwkeurigheid van de resultaten van de voedselinspectie rechtstreeks te beïnvloeden.Speciale aandacht moet worden besteed aan de houdbaarheid van chemische reagentia.De concentratie en kwaliteit moeten regelmatig worden gekalibreerd en het gebruik van verlopen chemische reagentia is verboden, anders heeft dit invloed op de nauwkeurigheid van het detectie-effect.Bovendien kan het titreren van de oplossing in strikte overeenstemming met de relevante specificaties het risico op falen van het reagens verder verminderen.

Glaswerk: momenteel worden glazen flessen of polyethyleenproducten voornamelijk gebruikt in experimentele containers voor het testen van voedsel, die kunnen worden gebruikt om medicijnen op te slaan, medicijnen te vervoeren en medicijnen te testen.Zoals reageerbuisjes, bekers, maatkolven, weegkolven en erlenmeyers.Maar het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de reinheid en lekdichtheid van deze glazen containers voldoen aan de relevante normen en specificaties.Daarom moet de container voor het testproduct vóór gebruik grondig worden gewassen en gereinigd om ervoor te zorgen dat er geen onzuiverheden achterblijven.De rol van glaswerk is bijna de belangrijkste aspecten van voedselinspectie.

Wat zijn de restverontreinigingen die vaak voorkomen bij het testen van levensmiddelen?Kan het worden schoongemaakt?

Elk voedseltestexperimentproject zal min of meer resterende verontreinigingen in glaswerk produceren, zoals microbiële flora, residuen van pesticiden, formaldehyde, zware metalen, proteasen, voedseladditieven, voedingsversterkers, reagensresiduen in het testexperiment, wasactivator tijdens het reinigen, enz. Daarom moet het glaswerk voor het volgende gebruik worden schoongemaakt.Maar dit proces is niet noodzakelijk beperkt tot handmatige reiniging.Laten we gezien de grote hoeveelheid, variëteit, personeelstekort en krappe tijd eens kijken naar de voordelen van:laboratorium wasmachinegeproduceerd door Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd?Het reinigingseffect is bijvoorbeeld niet alleen betrouwbaarder en nauwkeuriger dan handmatige reiniging, maar ook registreerbaar, verifieerbaar en herhaalbaar!In combinatie met intelligentautomatische glaswerkwasmachineom het reinigingsproces te beheersen, is het meer bevorderlijk voor de algehele verbetering van de efficiëntie van het hele voedseltestexperiment en veiligheidsborging.

Kortom, het verbeteren van de nauwkeurigheid van voedseltestresultaten is de richting die de voedseltestindustrie blijft volgen.Om de resultaten van de voedselveiligheidsevaluatie consistent te maken met de echte testgegevens, is water, reagentia en glaswerk onmisbaar.Met name het schoonmaken vanglaswerk wasmachinekan continu de netheid verbeteren om te voldoen aan de verwachte normen van voedseltestexperimenten.Alleen op deze manier kan het effectief worden gebruikt als een objectieve en juiste referentiebasis.Ik hoop dat voedselinspecteurs dit in gedachten zullen houden en dat het inspectiewerk voor voedselveiligheid niet tekortschiet of verpest wordt door het schoonmaken van glaswerk.